CALCIO

Alimentazione

NOTE INFORMATIVE
  

Cosa è il calcio

Il calcio è un minerale essenziale per il nostro organismo, che svolge un ruolo fondamentale in diverse funzioni corporee. Il calcio è un minerale presente principalmente nelle ossa e nei denti, che conferisce loro robustezza e struttura. È anche presente in altri tessuti e fluidi corporei, come sangue, muscoli e nervi.

Come viene assorbito:

Il calcio viene assorbito nell’intestino tenue grazie alla vitamina D. L’assorbimento è influenzato da diversi fattori, tra cui l’età, il sesso, l’assunzione di altri minerali e l’acidità dello stomaco.

Funzioni fisiologiche:
    • –  Struttura ossea e dentaria: Il calcio è fondamentale per la formazione e il mantenimento di ossa e denti sani.
    • –  Contrazione muscolare: Il calcio è necessario per la contrazione e il rilassamento dei muscoli.
    • –  Funzione nervosa: Il calcio svolge un ruolo importante nella trasmissione degli impulsi nervosi.
    • –  Coagulazione del sangue: Il calcio è necessario per la coagulazione del sangue.
    • –  Funzione cardiaca: Il calcio aiuta a regolare il battito cardiaco e la pressione sanguigna.
Fonti alimentari:
    • –  Latticini: Latte, yogurt, formaggi sono ottime fonti di calcio.
    • –  Verdure a foglia verde: Broccoli, cavoli, bietole e altre verdure a foglia verde sono ricche di calcio.
    • –  Legumi: Fagioli, ceci, lenticchie e altri legumi contengono calcio.
    • –  Frutta secca: Mandorle, noci e semi di sesamo sono buone fonti di calcio.
    • –  Pesce: Salmone, sardine e tonno contengono calcio.
    • –  Cibi fortificati: Alcune bevande vegetali, cereali e succhi di frutta sono fortificati con calcio.
Fabbisogno giornaliero:

Il fabbisogno giornaliero di calcio varia a seconda dell’età, del sesso e di altre condizioni. In generale:

    • –  La dose giornaliera raccomandata di calcio è pari a 800 mg.
    • –  Il fabbisogno quotidiano di calcio aumenta durante la gravidanza e l’allattamento.
Carenza ed eccesso:
    • – Carenza di calcio: La carenza di calcio può portare a osteoporosi, rachitismo (nei bambini), crampi muscolari e altri problemi di salute.
    • – Eccesso di calcio: Un eccesso di calcio può causare calcoli renali, problemi cardiaci e altri problemi di salute.
Consigli per aumentare l’assorbimento del calcio:
    • –  Assumere vitamina D: La vitamina D è necessaria per l’assorbimento del calcio. Un’esposizione adeguata alla luce solare o l’assunzione di integratori di vitamina D possono aiutare ad aumentare l’assorbimento del calcio.
    • –  Fare esercizio fisico: L’esercizio fisico con carico, come camminare, correre e sollevare pesi, può aiutare a migliorare la salute delle ossa e aumentare l’assorbimento del calcio.
    • –  Limitare l’assunzione di caffeina e alcol: L’eccesso di caffeina e alcol può interferire con l’assorbimento del calcio.